Desarrollo Productivo
Profundización y actualización de la Hoja de Ruta para la Cadena de Ingredientes Naturales del programa Colombia Más Competitiva
Deepening and updating the Roadmap for the Natural Ingredients Chain of the Colombia Más Competitiva program
El estudio profundizó y actualizó la Hoja de Ruta de la Cadena de Ingredientes Naturales en Colombia, identificando las oportunidades y los riesgos de un crecimiento en las plantaciones y/o un aumento en el aprovechamiento del bosque natural, con especial énfasis en asaí, camu camu, corozo, copoazú, agraz, jagua, chontaduro, laurel de cera, achiote, cacay, sacha inchi, maracuyá, moriche y cúrcuma.
Ruiz, María del Pilar (Dir.) · Puyana, Rafael · Zambrano, Camila · Franco, Gabriela
Junio de 2025
Resumen
La actualización y profundización de la Hoja de Ruta de la Cadena de Ingredientes Naturales en Colombia y de sus respectivos Planes de Acción utilizó métodos cuantitativos y cualitativos y dejó reflexiones y recomendaciones estratégicas en relación con: la complejidad y dispersión en la producción de los insumos que incluye plantaciones y aprovechamiento sostenible de los bosques naturales; los mercados de ingredientes naturales que son relativamente pequeños pero atractivos y que requieren del diseño de una estrategia de nichos diferenciados; la necesidad de una visión integral de cadena que tiene implicaciones en la política pública y en la gobernanza de la cadena; la sostenibilidad no sólo como un elemento diferenciador sino como una condición de éxito a largo plazo; la necesidad de consolidar una proveeduría inclusiva a través de alianzas productivas; la búsqueda de un desarrollo equilibrado del sector en un contexto de altas expectativas de crecimiento; la necesidad de establecer un sistema de innovación y desarrollo tecnológico, la base para el desarrollo de la cadena; una sólida articulación universidad-empresa como una relación virtuosa para el desarrollo de la cadena; y la formación pertinente del recurso humano como el motor para el desarrollo de cadena. Es necesario seguir profundizando en la protección de los recursos genéticos y en la inclusión de las mujeres y los jóvenes.
Abstract
The updating and refinement of the Roadmap for the Natural Ingredients Chain in Colombia and its respective Action Plans used quantitative and qualitative methods and provided strategic reflections and recommendations regarding: the complexity and dispersion of input production, which includes plantations and sustainable use of natural forests; the markets for natural ingredients, which are relatively small but attractive and require the design of a differentiated niche strategy; the need for a comprehensive view of the chain, which has implications for public policy and chain governance; sustainability not only as a differentiating factor but also as a condition for long-term success; the need to consolidate inclusive supply through productive partnerships; the search for balanced development of the sector in a context of high growth expectations; the need to establish a system of innovation and technological development, the basis for the development of the chain; a solid university-business articulation as a virtuous relationship for the development of the chain; and relevant training of human resources as the engine for the development of the chain. It is necessary to continue deepening the protection of genetic resources and the inclusion of women and young people.
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