El estado nutricional y las metas del desarrollo para el año 2021

El estado nutricional (sea por déficit o por excesos) y su expresión medible para individuos y grupos de población se relaciona en forma estadísticamente significativa con los niveles de bienes y servicios. Por esta razón ha sido utilizado como indicador de impacto para numerosas acciones de desarrollo económico y social y para la identificación de grupos que por una u otra razón están marginados en la sociedad.